O Bar Luiz é referência na memória e no cotidiano carioca. Fundado em 1887, por Jacob Wendling, logo passou para as mãos de Adolf Rumjanek, que popularizou o consumo de chope eleito, por especialistas, como o melhor da cidade. A Segunda Guerra obrigou-o a mudar o nome para Luiz.
Sua renomada ( e divina) salada de batatas é patrimônio - secretíssimo- gastronônimo da casa. Ou da cidade? Vale conferir a atmosfera de botequin e restaurante em pleno corredor cultural do centro do Rio: Rua da Carioca,39.
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| 123 anos de excelente comida alemã e chope bom |
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| Salada de Batata maravilhosa, cujo tempero permanece secreto por mais de 100 anos. Seria yogurte? Creme de Leite? Quem já descobriu, me conta? |
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| azulejo do banheiro do Bar Luiz - beleza antiga |
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